La source de la Souffel et le Lac offrent un environnement chaleureux et agréable. Sous l'autel de la Chapelle Sainte Barbe jaillit une source d'eau sulfureuse à débit régulier qui ne gèle jamais (12°-14) considérée comme médicinale devant traiter les maladies de la peau et les rhumatismes .D'après la légende Sainte Barbe aurait été décapitée martyre à cet endroit (alors qu'elle aurait vécu en Asie Mineure à Nicomédie au 3ème siècle sous l'Empereur Maximilien ou elle fut décapitée par son père Dioscore sur permission du gouverneur romain Marcien. Dioscore fut frappée par la foudre, c'est pourquoi Sainte Barbe ou Barbara devint la patronne des métiers en relation avec le feu) et que là où sa tête avait roulé, une source aurait jailli d'où la source sous l'autel de la chapelle au bord du lac.
La jonction du débordement du lac et de l'eau de la Souffel forment un seul ruisseau appelé la LIESS qui continue de couler à travers le village puis à travers le Kochersberg pour se jeter dans l'Ill au niveau de Souffelweyersheim.
